Weißwein aus Sizilien. Petralava ETNA DOC 2017 - Wein aus Trauben, die auf vulkanischen und sandigen Böden an den Hängen des Ätna geboren wurden. Der Petrelava Bianco ist ein Ätna DOC, der von den Reben Carricante und Catarratto mit sanfter Pressung und Gärung bei kontrollierter Temperatur stammt. Als die Griechen im 8. Jahrhundert v. Chr. Sizilien kolonisierten, brachten sie möglicherweise die ersten Reben mit auf die Insel. Besonders um die Kolonien intensivierten sie den Weinanbau und exportierten nach einiger Zeit Wein nach Italien. Diese italienische größte Mittelmeerinsel ist eine moderne Quelle für interessante und originelle Weine mit gutem Preis-Leistungs-Verhältnis. Die Trauben werden bei der späten Reife von Hand geerntet, um das Maximum der Struktur und Gradation auszudrücken. Alkoholgehalt: 12,5 % vol. Genießen Sie bei 12 Grad. Es passt gut zu Fisch und Meeresfrüchten.